【奥门永利娱乐线路检测】遇见葡萄酒最美的年华


发布时间:2021-01-18 07:58:57 阅读量:958 作者:爵立

2奥门永利娱乐线路检测. 单宁:单宁具有抗氧化作用,可以有效避免葡萄酒因氧化而变酸,保持葡萄酒的稳定性,是葡萄酒的灵魂。架构平衡的红葡萄酒,其单宁会在陈年的过程中逐渐发展,变得柔和顺滑,口感变得更为圆润、细腻。理论上,单宁丰富的红葡萄酒比单宁清淡的葡萄酒陈年能力更强。

有人曾说,20多岁是女子一生中最美的年华,值得每一个男子用心呵护。葡萄酒亦是如此,只有在最好的年华里遇见它,它才会给你最美的惊喜。那么,什么时候是葡萄酒最美的时候呢?

这就涉及到葡萄酒的适饮期了奥门永利娱乐线路检测。一些酒庄会在酒款介绍中详细写明一款酒的适饮期,让消费者做出恰当的选择。但是,并不是所有的酒庄都会如此明目张胆地将美酒的秘密昭示于人,那么,如何把握一款酒最美好的时光,就得下一番功夫了。

首先,作为一名葡萄酒消费者,我们必须认识到一个事实:市场上销售的大部分葡萄酒,都是适宜在年轻时饮用的普通酒款,并不是每一款酒都是越老越好——有些人总想着将自己喜爱的酒多放几年,希望它变得更圆润柔顺,发展出更复杂的风味,可几年后将珍藏的佳酿打开时,却发现原来的美酒已经风味尽失,令人失望。葡萄酒和美人一样,是逐渐成长的,也会经历由青涩到成熟,再步入衰老的过程。如果总想着“酒越陈越香”,错过了葡萄酒的巅峰时期,待到醒悟时,美人早已迟暮,韶华不再。

要想把握住一款葡萄酒最美的时光奥门永利娱乐线路检测,我们要了解影响葡萄酒陈年发展的因素有哪些:

1. 酸度:葡萄酒中的酸性物质可以防止葡萄酒氧化,保持葡萄酒的颜色和稳定性,是葡萄酒的骨架。随着陈年时间的增长,酒的酸度会逐渐降低,而酸度过低会使葡萄酒丧失清新的口感,变得乏味、沉闷。简单来说,一款葡萄酒的酸度越高,其陈年发展的能力越强。

3. 酒精度:葡萄酒的酒精含量是葡萄酒一个比较不稳定的因素,正常来说,酒精会加速葡萄酒的老化。但是当酒精含量达到了一定高的水平,如加强型葡萄酒、烈酒等,高的酒精度又会有利于酒的陈年。

4. 糖分:在干型葡萄酒盛行的氛围下,很多人不会去考虑葡萄酒的残留糖分对其陈年能力的影响。但是研究证明,那些陈年能力最强的酒款恰恰就是没有那么流行的甜型葡萄酒,如苏玳(Sauternes)的贵腐、葡萄牙的波特(Port)和匈牙利的托卡伊(Tokaji)等。

了解了影响葡萄酒陈年发展的因素之后,我们就可以来看看具体哪些葡萄酒适宜年轻时享用,而哪一些葡萄酒又应该耐心等待了。

从葡萄酒的风格来说,一般酒体轻盈、单宁清淡的葡萄酒,如大部分白葡萄酒、起泡酒以及博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)等,都应该在其年轻时候享用,感受其充沛的活力和新鲜的果味。

相对地,那些酒体饱满、单宁丰富而且架构平衡的优质葡萄酒,就值得我们耐心地等待几年甚至十几年,待到其单宁变得顺滑,风味完全绽放时再去享用。这种类型的酒最典型的的例子就是法国波尔多(Bordeaux)的红葡萄酒。这些葡萄酒大都由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)酿成,酒体饱满,单宁含量高。一些质量较好的酒款可达到5年以上的寿命,极顶尖的酒款可陈年10年甚至更久。而这一类葡萄酒,过早饮用可能会让人觉得单宁生涩强劲,不够成熟。这一类型的酒还包括顶级的意大利阿玛罗尼(Amarone)、巴巴莱斯科(Barbaresco)和巴罗洛(Barolo)等名酒以及西班牙里奥哈(Rioja)的珍藏(Reserva)红葡萄酒等等。

而作为一名普通消费者,在无法判定葡萄酒的风格类型时,我们可以试图从它们的价格上判定它的质量水平,从而判定其陈年潜力。毕竟“一分价钱一分货”,根据葡萄酒的价格水平可以大致判定一款酒的质量水平。根据不同价格等级,著名葡萄酒杂志《Wine Folly》给出了一个简单的葡萄酒可陈年时间表:

不过,我们须注意到一点,我们这里说的都是“一般”,实际上葡萄酒界总是有很多的例外。例如,顶级的勃艮第红葡萄酒,价格较高,酒体轻盈单宁清淡,但却可以存放3-5年。在其年轻时享用可以感受到其新鲜的果味、花香,陈年一段时间后又可以感受其复杂的陈年气息。

由此可见,何时饮用葡萄酒并不能依靠一个“放之四海而皆准”的规定,需要结合众多客观因素来分析,如酿酒葡萄品种、葡萄酒的风格、葡萄酒质量等。如果不小心在“不合适”的时候打开了一瓶葡萄酒,也不必惊慌:过于年轻的酒款可以通过充分醒酒让其风味绽放,而开始衰老的酒款则可以跳过醒酒步骤,尽快享用,将风味损失降到最小。最重要的是喝得愉悦、喝得开心,这才是美酒存在的意义。

发布会上制片人王露说,虽然电视剧制作成本是3500万,但演员片酬就达到了1600万,他向记者透露,某位男演员拍摄18天,但每天算下来就有15万的片酬,而某位女演员的片酬则是一天12万,拍摄大概20多天。

王志飞在微博上写着“媳妇儿费了好大劲儿搞来一块翡翠原石,足足有四斤多重”。随后,王志飞妻子张定涵转发微博,留言“而如今,玻璃种浓阳正绿春带彩,你我将正式成为她的守护人”。夫妻俩如此默契,以玉做比,含蓄到了极致,网友们猜什么的都有,其实说到底就一句话:“我们当爸妈啦!”据悉,两人的孩子是在24日当天出生,是个女儿。

法制晚报(以下简称FW):什么时候确定了上影节评委的工作?

今晚播出的节目中,3位身怀绝技的百姓选手为抢占辽宁卫视《我要上乡七》进入复赛的最后两席,彻底激发自我战斗力。为扳回一局,选手齐晓彪与主持人脸脸上演了模仿各类“动物吃饭”的即兴题目,从鸭子到野猪,从粗暴到惊吓的进食状态,齐晓彪抓住了表演精髓,令人眼前一亮。而作为表演功力深厚的小品王,赵本山也现场示范了动物吃食的精彩片段,怒目、凶狠的眼神、声音渐起的恶吼以及动作细节赢得满堂彩。

当天参与首场节目录制的有齐秦、齐豫、古巨基、萨顶顶、蔡妍、常石磊、李泉、萧煌奇等多位歌手,两两搭档为儿童公益事业献爱心。

余男早年因出演王全安的电影《图雅的婚事》、《惊蛰》等成名,并入围国内外多个电影节,她也曾担任过柏林、芝加哥、釜山等电影节的评委。今年,余男二度来到上海国际电影节担任评委(第一次是2009年)。6月20日,余男接受本报记者采访,她坦言享受当评委的过程,“感受比评判更重要”。

葡萄酒 时候 酒庄

上一篇: 杨思琦否认与旧爱门仍联系 拒谈女儿生父身份(图)

下一篇: 于正炮轰女星戴娇倩:红靠的还是演技,不是炒作

网友评论:

来自福州的网友说:评论时间:2021-01-18

如果我们都是孩子,就可以留在时光的原地,坐在一起一边听那些永不老去的故事一边慢慢皓首。回复


来自阳泉的网友说:评论时间:2021-01-18

最美好的事,是看到了某人的微笑;而更美好的事,是他是因你而微笑。回复


来自宜兴的网友说:评论时间:2021-01-18

守护一个人需要太大的勇气,也许没有山盟海誓,但只要诚心正意,也可以生死相依。两人走到最后,往往就是一个靠,你依靠我,我依靠你,走过生命的晴天和雨季。回复


来自阆中的网友说:评论时间:2021-01-18

一个人如果连自己都不珍惜,又怎会有人珍惜?许多时候,你觉得没人爱你,没人疼你,没有对你好,首先就得反思一下,你自己是否爱自己,是否疼自己,是否对自己好。自私确实不好,但完全的无私就是对自己的伤害。所以啊,爱人先爱己。你爱自己有多少,别人爱你才有多少。回复


来自韶山的网友说:评论时间:2021-01-18

所以重要的在于养成和保持一个活泼无碍的心灵境地,利用天赋的身与心的能力,自觉地尽量发展生活的可能性。回复


来自咸宁的网友说:评论时间:2021-01-17

我天性不宜交际。在多数场合,我不是觉得对方乏味,就是害怕对方觉得我乏味。可是我既不愿忍受对方的乏味,也不愿费劲使自己显得有趣,那都太累了。我独处时最轻松,因为我不觉得自己乏味,即使乏味,也自己承受,不累及他人,无需感到不安。回复


来自遵化的网友说:评论时间:2021-01-17

真想就这样对喜欢的人好,不多想,不求结果,没有目的,不问往后。就这样,顺着时间的脉络,日复一日的温柔下去。回复


来自广元达州的网友说:评论时间:2021-01-17

对讨厌的人和事露出微笑是我们必须要学会的恶心。回复


来自五大连池的网友说:评论时间:2021-01-16

登山不在于爬得多高,走得多远,更多的意义就在于,不闷在家里,走出去,吹吹风,山不来我去。回复


来自邹城的网友说:评论时间:2021-01-16

陪你聊几天你就喜欢他,这是幼稚。火锅可以一个人吃,电影可以一个人看,当一个人熬过了最艰难的时候,就不再想去寻找依靠,任何人都是负累。去找一个像太阳一样的人,帮你晒掉所有不值一提的迷茫。回复


赵薇现身金鸡百花电影节 赞评委“

赵薇、黄晓明、张国立等明星大腕悉数出席典礼,令典礼现场星光璀璨。首次做导演就大获成功的赵薇,坦言自己是被众多朋友“扶着走路”,并“感谢评委的英明伟大。”作为本届...

2021-01-18
费玉清称南京是父母定情地 希望带

本周六晚,费玉清就要在金榜体育馆(原五台山体育馆)拉开第二次南京个唱的盛况了,演唱会的音响、舞美、灯光、乐队等制作环节已进入倒计时阶段,昨天接受记者电话采访的费...

2021-01-18
KARA具荷拉住所公开 华丽卧室

据韩国《亚洲经济》报道,女团KARA成员具荷拉居家大公开,华丽的卧室以及节目中大秀日语引发粉丝们的热议。日前,MBC音乐频道《ON&OFF》公开了KAR...

2021-01-18
郑伊健情史曝光 蒙嘉慧被评"以忍

VS蒙嘉慧郑伊健与蒙嘉慧相识于一次“羽毛球派对”,当时在朋友的无心安排下,两人被分在了同一块场地的球网两边,就这样打球挞着了。不久后两人被狗仔抓拍到了牵手照片以...

2021-01-18
陈坤逼霆锋出钱帮白举纲拍MV 李

快男四大评委:谢霆锋、李宇春、陶晶莹、陈坤(从左至右)从2004年第一届“超女”至今,国内选秀已经走过近10年风雨,但在多如牛毛的选秀节目中,让人印象深刻的学员...

2021-01-17
新京报:“开心辞典”何时成了招生

谁说中国拍不出《贫民窟的百万富翁》这类电影?王小丫马上证明给你看。现在去报名小丫主持的《开心辞典》特别节目“开心学国学”,前九名将有机会获得北京大学国学班免试免...

2021-01-17
王家卫正式澄清:"一代宗师"四小

《一代宗师》自公映以来,便以悬念四起和诸多疑问的形式示人,除了网友刷屏式集体论战外,甚至有门户网站组织影评人开辩论会。在影片票房近2.5亿之际,导演王家卫昨日回...

2021-01-16
《笑傲江湖》猜拳定选手去留引争议

但同时被观众指责“模仿痕迹太多”。节目近日也在上海进行了新一期现场录制。纵观整场录制,大牌观察员难得地给予选手更多展示机会。不过,他们用“石头剪刀布”猜拳方式决...

2021-01-16
杨紫乔欣最爱的女孩 日本明星和黄明昊很像 王源现在就读哪所学校6 张艺兴代表国家 李健张悬豆瓣