【台湾男娶不到老婆】水果只烂一小块 还能吃吗?


发布时间:2021-05-18 07:12:49 阅读量:135 作者:鼎明

报道说,水果买太多吃不完,或因为摆太久而发霉,这时候节俭的妈妈们总是舍不得整颗丢,觉得只要削去烂掉的部分,其余没坏掉的地方,应该还可以吃吧?台湾马偕医院营养师张智杰表示,水果一旦发霉,就应该要丢掉,否则长期吃下肚,就会对健康造成影响台湾男娶不到老婆。

只有部分发霉的水果不能吃,否则长期吃下肚,就会对健康造成影响。

发霉水果必须整颗丢弃

水果水分很多,一旦长霉菌,很容易进行渗透,导致整颗水果受到霉菌的污染。张智杰表示,霉菌主要以真菌为主,不小心吃进肚子,轻微可能头晕、恶心、呕吐,若情况严重,恐怕会造成神经系统的伤害,而且有些食道癌、口腔癌及胃癌的发生原因,也和常吃到发霉食物有关。

台湾曾发生一件因咬了一口受镰刀菌污染的梨子,而差点丧命的案例。一位民众到果园摘梨子,发现一颗烂一半的梨子,他只是咬一口没有烂的部分,几个钟头后就开始出现呕吐、呼吸急促的症状,送医急救检查发现,是感染霉菌中的镰刀菌而造成急性肺水肿。所以千万不能轻忽其严重性,最好还是一发霉就丢掉,别为了省一点钱而伤害自己的身体。

一次不要买太多

一般含糖类、水分高的食物最容易长霉菌,只要一出现霉菌,约2~3天可看到菌落,过一星期细菌孢子就开始散播开来,所以很多民众很纳闷为什么摆放一起的水果,只要烂一颗,其它水果很快便受到波及,原因就在这里。

因此,要提醒大家,买回来的水果最好尽快吃完,不要摆太久。如果家里人口少,不要因为贪便宜,一次买一大箱,这样很容易还没吃完就腐坏,建议以少量、多种类水果为购买原则,较能同时摄取多种营养素,例如一次买3~4根香蕉加3颗苹果或番石榴,刚好供应全家一到两天的份量,是比较恰当的。

正确保存,水果不“摆烂”

假如无法避免大量购买,例如拜拜时一次都会买很多,台安医院营养师刘怡里建议几个水果保存技巧,来降低快速发霉的机会:

1 用白纸分开包:

用白纸将水果一颗颗分别包起来,再一起放进塑料袋冷藏,打结时不要完全封死,最好留点缝隙台湾男娶不到老婆。但是要注意不可使用报纸,以免沾到油墨。

2 葡萄先剪下分装保鲜盒:

假如买两串葡萄,应该用白纸分开包好再放塑料袋,同样的,不要把封口密封,要留缝隙。此外,由于葡萄特别容易熟,所以,也可以先用剪刀一颗颗剪下来,但是要保留蒂头,然后用保鲜盒分装,一盒为一次吃的量,以避免一颗发霉影响到一整串。

3 香蕉最好吊起来:

香蕉平放时底部容易烂,建议吊起来可以延长保存时间。

4 要吃再洗:

水果用水洗过比较容易坏,所以不要买回来一次全洗,要吃多少再洗多少。

5 先放熟再放冷藏:

水果到底要不要放冰箱?主要原则就是等熟了再冰,还未成熟的水果,先放室温1~2天,熟了再包起来放到冰箱冷藏,但不要过熟,以免吃到烂水果。并以“先进先出”为原则,即先冰的水果先吃。还未熟的水果,如果想急着吃或放冷藏,可以和苹果、香蕉、木瓜等含乙烯的水果摆在一起,来帮助催熟。

常见的购买陷阱

除了保存技巧,购买水果也大有学问,如何才能避免买到容易发霉的水果?

1 千万别贪便宜:

水果商最清楚水果什么时候会开始发霉,在还没烂之前,为了赶快销售出去,会降价促销,可能从原本一颗30元降到15元,甚至一堆一堆便宜卖,假如一味贪便宜,很可能吃出问题。所以建议选购当季且正常价位的水果,比较安心。

2 切好的水果要小心:

开始腐坏的水果,有些店家会将坏掉部分削掉,再切块装盒便宜卖,忙碌的上班族如果想买切好水果,最好要求商家现挑、现切比较保险。当然能自己买回来处理是最好不过,因为水果也要用水清洗,才能去除表面的农药残留;而且切好的水果,一段时间后营养就开始流失。假如没时间处理,建议选择不用削的水果,如苹果、番石榴、香蕉,在清洗之后就能马上吃。

3 榨成果汁的陷阱:

有些水果摊会同时贩卖果汁,民众要小心店家有可能把发霉的水果榨汁卖,建议最好当场要求店家现榨,而且不要加冰、加糖,因为冰、糖会掩饰坏掉水果的味道。

4 表皮损伤最好别买:

有些水果在运送过程中,可能会撞到而受损,表皮一旦破损,比较容易受细菌污染,而且摆在摊位上,人来人往很容易接触口水而增加细菌污染的风险台湾男娶不到老婆。

正确选择及保存,才能确保吃到水果的美味与营养,建议尽量选当季水果,并注意外观、尽早食用,更重要的是只要发霉就要丢掉,这样才能吃得安全又健康。

水果 部分 张智杰

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网友评论:

来自高安的网友说:评论时间:2021-05-18

以朋友的名义爱着一个人,连吃醋的资格都没有,有多喜欢,就有多心酸。回复


来自杭州的网友说:评论时间:2021-05-18

聊再多的天都不如见一次面来得实在。回复


来自白山的网友说:评论时间:2021-05-18

记着,等待是无结果的张望,想等的话就等吧,反正已经绝望。回复


来自黄骅的网友说:评论时间:2021-05-18

如果说我懂得的道理比别人多一点,那是因为我犯的错误比别人多一点。回复


来自石家庄的网友说:评论时间:2021-05-18

有些时候,我总是活在自己的世界里,在我的世界里一切都是美的,没有什么争夺,吵闹。我终究是一个人,活在现实。一次一次的失败,让我明白我必须有灵魂,有生机,有活力,我才可以活的不空虚,我才可以追求梦想,才能有梦想。回复


来自双流县的网友说:评论时间:2021-05-17

我抬头望,蓝天里有你, 我开口唱,悠扬里有你, 我要遗忘,我向远处跑, 另走一道,又碰到了你回复


来自遵化的网友说:评论时间:2021-05-17

随着年龄的增长,我们并不是失去了一些朋友,而是我们懂得了谁才是真正的朋友。回复


来自丽水的网友说:评论时间:2021-05-17

喜怒哀乐,牵着年轮的手,永无停止的前行,是健康,是平稳,把这几种原生态最本质的东西,拧成了一股绳,拴住了心脏当做纸鸢放飞,一跃升空,看见了天空的蓝,看见了大地的绿。回复


来自张家港的网友说:评论时间:2021-05-16

「数大」便是美,碧绿的山坡前几千隻绵羊,挨成一片的雪绒,是美;一天的繁星,千万隻闪亮的眼神,从无极的蓝空中下窥大地,是美;泰山顶上的云海,巨万的云峰在晨光里静定著,是美;大海万顷的波浪,戴著各式的白帽,在日光里动盪著,起落著,是美;爱尔兰附近的那个「羽毛岛」上栖著几千万的飞禽,夕阳西沉时只见一个「羽化」的大空,只是万鸟齐鸣的大声,是美。回复


来自双城的网友说:评论时间:2021-05-16

世界这么大,我遇到了你,你也遇到了我,真好。回复


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