【桂林房产证升级】关注“营养的贫困” 美团点评推黑珍珠营养午餐公益项目


发布时间:2020-11-27 14:16:23 阅读量:8479 作者:贝玺

联合国世界粮食计划署全球实证经验也表明,将学校供餐与地方小农经济相联系,能够促进当地社区小农生计的改善并强化食物营养的作用,确保学校供餐项目的可持续性桂林房产证升级。

这是湘西一些贫困地区3-5岁孩子们的午餐。在国家精准扶贫政策之下,越来越多的人开始认识到,贫困不仅仅源于农业、教育的匮乏,更可能是成长发育关键期尤其是3-5岁学龄前儿童在营养上的缺失,造成了下一代人持续贫困。

6月28日,美团点评携手联合国世界粮食计划署、黑珍珠餐厅共同推出的黑珍珠营养午餐公益项目正式落地湖南湘西自治州洛塔乡,黑珍珠大厨们不仅为洛塔乡童心幼儿园的孩子们烹饪了美味而营养的午餐,还带来了一堂生动有趣的营养知识课程。

关注3-5岁学龄前儿童“营养的贫困”

2010年,中国发展研究基金会发布调研报告称,中国西部农村贫困学生存在严重的营养不良问题,有专家称之为“营养贫困”。

在国家日益重视早期营养干预的今天,中国已经推广“生命最初1000天”的“营养包”计划,为6-24个月的儿童提供微量营养素补充,6-15岁的农村义务教育学生也全面享受营养改善计划。目前,国内3-5岁学龄前儿童针对性营养改善仍旧是个空白。

湖南省湘西州龙山县洛塔乡的童心幼儿园正是这样一个被“营养”遗忘的地方。一方面,受经济条件限制,孩子们的餐费平均每人每天不到4元钱,幼儿园在饮食上尚未获得义务教育阶段享受的单独用餐补助;另一方面,距县城2小时盘山公路的天然屏障,加之专业营养知识的不足,让幼儿园的午餐往往局限在单一食材上,缺乏合理膳食结构和均衡的营养补充。

据童心幼儿园园长介绍,目前幼儿园共有79名孩子,大部分来自于附近山区的村落里,留守儿童比例高达90%,家中的老人们大多秉承着“孩子吃饱就行”的传统观念,在营养补充上接近零认知,因此在幼儿园的午餐就成为孩子们一天中摄取营养的关键一餐。

“3-5岁这个阶段是人生饮食习惯和生活方式形成的关键时期,一日三餐,尤其是午餐是否营养均衡对孩子们健康成长有非常重要的影响。”食品与营养信息交流中心科技部主任阮光锋表示。此次,黑珍珠营养午餐公益项目营养科学支持“丁香妈妈”特别邀请阮光锋老师作为营养顾问为孩子们制作了一份《学龄前儿童营养知识手册》,把营养膳食的核心知识传授给当地的孩子们。

从黑珍珠到幼儿园 帮孩子们吃得更好桂林房产证升级

美团点评携手联合国世界粮食计划署的创新性公益项目“黑珍珠营养午餐”于今年1月16日启动,由募集营养补助金、制作营养午餐、开展健康饮食课堂和为贫困农户创收这四大“模块”组成,目的是帮助孩子们吃得更好。联合国世界粮食计划署也于今年5月在湘西正式启动了学龄前儿童营养改善试点项目。

今年5月,大众点评app上线皇朝会、西郊5号、意大利魔镜、渝味晓宇、首坐公馆5家黑珍珠餐厅的公益套餐,目前已累计售出300余份,所得收入将用于黑珍珠营养午餐公益项目,帮助湘西29所幼儿园的学龄前儿童吃到营养平衡、食材多样化的午餐。

6月28日,美团点评联合渝味晓宇、意大利魔镜和首坐公馆3家黑珍珠餐厅赶赴湖南湘西,为当地龙山县洛塔乡童心幼儿园的孩子们烹制营养、可口的午餐。黑珍珠餐厅的厨师们就近新鲜取材,将胡萝卜、青椒、玉米等多样化的食材融进孩子们的饭菜中,带来了两菜一饭一汤的营养午餐。孩子们拿着勺子大口吃饭、连说好吃,不少孩子吃完后还拿着饭盒要求继续加餐。此外,黑珍珠餐厅的大厨们还手把手教授了幼儿园的炊事员如何把午餐做得营养均衡又好吃,这份营养午餐食谱也将留给当地幼儿园。

“什么是有营养的蔬菜、水果、主食?哪些零食属于垃圾食品?你心中的营养午餐是什么?”餐厅工作人员还为孩子们带来了一堂生动的食物教育课程,通过互动和游戏引导孩子们了解营养膳食知识桂林房产证升级。课后,孩子们还领到了一份定制的营养小背包。

为了保证可持续性,项目期间,黑珍珠营养午餐公益项目还将持续从当地小农手中就近采购食材。一方面尽可能保证食材新鲜健康,另一方面为当地农民创造了相对稳定的市场需求,有效增加当地农民收入。

营养 黑珍珠 午餐

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网友评论:

来自商洛的网友说:评论时间:2020-11-27

要是你不爱一个人,请放手,好让别人有机会爱她。如果你爱的人放弃了你,请放开自己,好让自己有机会爱别人。有的东西你再喜欢也不会属于你的,有的东西你再留恋也注定要放弃的,人生中有许多种爱,但别让爱成为一种伤害。回复


来自东台的网友说:评论时间:2020-11-27

不要给我一整片森林,那我会迷路。我愿意为一颗树,放弃一大片原本就不属于我的森林。我只希望这棵树完完全全属于我的。它可以不高,但可以给我一片树荫,容我安安静静休息。我不贪心,我只是要你这一棵树。回复


来自揭阳的网友说:评论时间:2020-11-27

这是深藏于心底无法示人的温暖,而我,喜欢着这份疼痛的温柔,因为,有着幸福和快乐,真真切切,下了眉头,却上心头……回复


来自舒兰的网友说:评论时间:2020-11-27

世界上最痛苦的事,莫过于爱上一个对别人痴心的人。回复


来自慈溪的网友说:评论时间:2020-11-27

记住一句话:不要跟眼界不一样的人争辩。回复


来自淮南的网友说:评论时间:2020-11-26

有的人25岁就死了,只是到75岁才埋葬。我们究竟是活了365天,还是活了1天,重复了364遍。回复


来自韩城的网友说:评论时间:2020-11-26

这心里深处的欢畅,这情绪境界的壮旷,任天堂沉沦,地狱开放,毁不了我内府的宝藏。回复


来自永州的网友说:评论时间:2020-11-26

缘分是在转角后的再次遇见,是两个人的美丽邂逅。牵手是前世的约定,是两个人的誓言。共度一生是所有人的憧憬,却是两个人对平凡一生的考验。回复


来自广元达州的网友说:评论时间:2020-11-25

无须匆忙,该来的总会来,在对的时间,和对的人,因为对的理由。回复


来自锦州的网友说:评论时间:2020-11-25

如果个性是一种错,那麽我已壹错在错。如果帅是一种罪过,那麽我已罪恶滔天。如果聪明要受惩罚,那我岂不是该千刀万寡如果谦虚要受责駡,我怎能逃过妒忌的嘴巴。回复


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